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(Em)contratempo

O desafio dos nossos dias...

(Em)contratempo

O desafio dos nossos dias...

Organizar a vida... deixem-me...

26.05.21, emcontratempo
Deixem que eu "faça" por uma ou duas semanas...  nota - resultados positivos. Porque: não gosto de estragar os dias... não gosto de viver nem por, nem ao acaso... não gosto de desperdiçar anos e anos de tempo... não gosto de ficar a ver a caravana... nem também de embarcar nela de "cabeça"... nãaaaao... não gooooosto. por favor, deixem-me VIVER! by peregrina 2019.05.14

pensamentos

26.05.21, emcontratempo
  Quebrar as cadeias é mais generoso que dourá-las. Wright Quando uma causa é justa tarde ou cedo triunfa. J Smion Quando qualquer pessoa nega a existência de Deus é mais uma prova de que Ele existe. Quem não ama já morreu. Quem não tem amigos não é homem completo. Aristóteles Quem espera colher as bençãos da liberdade tem de submeter-se à fadiga de suportá-la. pensador Thomás Pyine Quem compra o zelo a peso de oiro faz, geralmente um bom mercado. Quem conhece o (...)

Exame de Consciência

26.05.21, emcontratempo
  Perdão, Senhor! Embora bem intencionado, nem sempre acertei... Eu queria ser flor, e fui espinho; queria ser um sorriso, e fui mágoa; queria ser luz, e fui trevas; queria ser estrela, e fui eclipse; queria ser contentamento, e fui tristeza; queria ser amigo, e fui adversário; queria ser força, e fui fraqueza; queria ser o amanhã, e fui o ontem; queria ser paz, e fui guerra; queria ser vida, e fui morte; queria ser sol, e fui escuridão; queria ser a calma, e fui o tumulto; queria (...)

Cristo Eucarístico

27.04.21, emcontratempo
      O único caminho, é Cristo! Cristo leva-nos a Deus, e aos irmãos, pelo E. Santo que nos vivifica e nos une no Seu Amor.   O único caminho, é Cristo! Caminhemos com Ele! Alcancemos a plenitude, a Vida, a Eternidade, o Amor de Deus!   O único caminho, é Cristo! Estejamos atentos! Ele continua connosco no Pão Eucarístico, o Santíssimo Sacramento.   Ao passarmos pela Igreja Aí está Cristo! Visitêmo-Lo! Contêmos-Lhe a nossa vida! Falemos-Lhe de (...)

...

26.04.21, emcontratempo
"A presença de sonhos transforma os miseráveis em réis, e a ausência dos sonhos transforma milionários em mendigos. A presença de sonhos faz de idosos, jovens, e a ausência de sonhos faz de jovens, idosos...        Uma mente saudável deveria ser uma fábrica de sonhos. Pois os sonhos oxigenam a inteligência e irrigam a vida de prazer e sentido". Augusto Cury

Culinária - pudins, ...

26.04.21, emcontratempo
  French Toast - Torrada Francesa Ingredients 4 fatias de pão, 3/4 xícara meio a meio, 4 biscoitos degraham, triturados, 1 colher de sopa manteiga 2 colheres sopa chocolate derretido ou pasta ce chocolate com avelã 2 colheres sopa de penugem de marshmallow, mini (...)

culinária - acompanhamentos, entradas

26.04.21, emcontratempo
Batatas salteadas Batata miúda cozida com a casca, depois de frias descascam-se e à parte num tacho pica-se 6 dentes d'alho e azeite, óleo ou manteiga, deixa-se alourar e põe-se as batatas, tapa-se o tacho e sacode-se para misturar. À parte tem-se picado um raminho de salsa e torna-se a misturar. Abafa-se se não for para comer na altura. Serve para acompanhar peixe frito ou cozido, fígado ou bifes. Batatas 1 kg de batatas  125g de manteiga, piripiri em pó, sal. Cozem-se as (...)

Culinária - massas

26.04.21, emcontratempo
Carbonara Ingredientes: 1 pac massa colorida 500g 1 pac natas 1 lata cogumelos peq +- 200g fiambre +- 200 g bacon oregãos, pimenta, piripiri, sal, 2 cebolas, alhos e azeite. Preparação: faz-se um refogado com as 2 cebolas, o alho e o azeite. junta-se um bocado depois o bacon cortado aos quadradinhos. deixa-se estar a dar gosto e depois junta-se os cogumelos e o fiambre também cortado aos quadradinhos. junta-se as natas e tempera-se.de sal, pimenta,piri-piri e bastantes oregãos.

culinária - bolos

26.04.21, emcontratempo
  Bolo de Maçã e noz2 chávenas de farinha 2 chávenas de açúcar amarelo1/2chávena de óleo 1 maçã cortada em fatias finas 1/2 chávena de nozes  partidas pequenas 1 colher de chá de fermento 6 ovos 1 pitada de canela  Batem-se os  ovos com o açúcar.Junta-se o óleo,seguido da farinha com o fermento, a canela  a maçã e as nozes.Vai ao forno em forma untada . Também pode pô-lo em forminhas de cup cake. Bolo de Maçã (fofinho) Ingredientes: 2 maçãs grandes c/casca (...)

culinária - tartes

26.04.21, emcontratempo
  Torta de limão com suspiro Ingredientes: Massa  · 1 xícara (chá) de farinha de trigo · 1/3 de xícara (chá) de manteiga... · 3 colheres (sopa) de água · 1 pitada de salRecheio  · 1 xícara (chá) de açúcar · 1/2 xícara (chá) de Maizena · 1 e 1/2 xícara (chá) de água quente · 3 gemas · 2 colheres (sopa) de manteiga · 1/4 de xícara (chá) de suco de limão Suspiro · 3 claras · 1 pitada de bicarbonato · 2 colheres (sopa) de suco de limão · 1 colher (sopa) de (...)