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(Em)contratempo

O desafio dos nossos dias...

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O desafio dos nossos dias...

Dicas - descascar alhos

27.03.14, emcontratempo

Congelar alhos 

 
Tirado deste blog da net:
Eu detesto descascar alhos e como tal comecei a utilizar esta dica que a minha mãe me ensinou.
Colocam-se os dentes de alho numa taça com água bastante quente, por um ou dois minutos.
Escorre-se a água e os alhos descascam-se facilmente; pois a pele tira-se com grande facilidade.
Colocam-se os dentes de alho numa caixa e guardam-se no congelador.
Assim ficam prontos a utilizar.
Fica a sugestão.
www.cantinhodazezinha.blogspot.pt

 

Maria - Mãe das Dores

27.03.14, emcontratempo

Quantas marias vagueiam por aí... de um e outro modos diferentes por certo, mas cruzes...

 

"Terceto

 

E o triste grupo, vagamente andando,

parece de três sombras, que se amparam,

sobre agudos espinhos caminhando.

 

Maria vai no meio. As três pararam...

e abraçadas, gemendo e soluçando,

para as três cruzes novamente olharam!"

Fernandes Costa

 

... apenas uma, foi a mais sublime, e no seu vaguear acalentou A Salvação.

...

25.03.14, emcontratempo

 

Peregrinação

Procurando a primavera o dia todo,

não a encontrei.

Apoiando-me em meu bastão,

atravessei montanhas e montanhas,

e voltando para casa

segurei um galho de ameixeira.

Ali a encontrei: florescia em sua ponta.

Dai Eki

poeta chinês do período Sung (960-1279)

 

 

Por vezes está bem perto de nós aquilo de que precisamos, aquilo que nos eleva o espírito, aquilo que nos ajuda a viver, a mão de Deus anda sempre por aí ao nosso lado e nós cheios de nada e vazios de tudo, quantas vezes não nos apercebemos do bem que nos rodeia, que está mesmo fora da nossa porta...