O desafio dos nossos dias...

26
Set 18

 

"Fé é acreditar no que não vemos, e a recompensa dessa fé

é vermos aquilo em que acreditamos" Santo Agostinho

publicado por emcontratempo às 10:31
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O silêncio é um amigo que nunca trai.

Confúcio

publicado por emcontratempo às 10:29

25
Set 18

"Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina!"

Lao Tsé

publicado por emcontratempo às 16:24

 



''Não existe um caminho para a felicidade. A felicidade é o caminho. A alegria está na luta, na tentativa, no sofrimento envolvido e não na vitoria propriamente dita. O fraco jamais perdoa: o perdão é uma das características do forte. Aprendi
através da experiência amarga a suprema lição: controlar minha ira e torná-la como o calor que é convertido em energia. Nossa ira controlada pode ser convert
ida numa força capaz de mover o mundo.
O amor nunca faz reclamações; dá sempre.
O amor tolera; jamais se irrita e nunca exerce vingança.''

Mahatma Gandhi
publicado por emcontratempo às 15:44

O planeta não precisa de mais pessoas de sucesso

 


"O planeta não precisa de mais "pessoas de sucesso.  
O planeta precisa desesperadamente de mais pacificadores, curadores, restauradores, contadores de histórias e amantes de todo tipo. Precisa de pessoas que vivam bem nos seus lugares. Precisa de pessoas com coragem moral dispostas a aderir à luta para tornar o mundo habitável e humano, e essas qualidades têm pouco a ver com o sucesso tal como a nossa cultura o tem definido."
 Dalai Lama
publicado por emcontratempo às 14:51

20
Set 18
A imagem pode conter: comida
 
No Mercado Municipal da Horta
Ilha do Faial
Uvas, figos e maçãs da ilha do Pico
Foto : Carla Baptista
publicado por emcontratempo às 17:41

06
Set 18

 

 
 
Receita para 1 litro:
 
    Começar por aquecer 1 litro de leite do dia (pode ser pasteurizado), até aos 50 º , quem não tiver termómetro, faça o teste do dedo - colocar o dedo dentro do leite, se conseguir aguentar o dedo por alguns segundos sem queimar, está bom. Se estiver muito quente deixar arrefecer,  para não matar as bactérias do fermento que se vai adicionar.
    - Juntar ao leite morno, metade dum iogurte natural de compra, ou a mesma quantidade dum iogurte feito em casa. Desfazer o iogurte num bocadinho de leite, e só depois juntar ao leite morno, senão vai ficar cheio de grumos.  
     - Adicionar uma colher de sopa de açúcar - para quem como eu, não consegue comer o iogurte sem estar um bocadinho açucarado :)
 
    -Mexer bem, dividir o iogurte por recipientes previamente escaldados com água a ferver - para ficarem quentes e ajudar na fermentação - e deixar, embrulhado numa manta, no forno pré-aquecido a 50 º, mas desligado, durante 12 horas - deixo de um dia para o outro. Se colocarem fora do forno com um saco de água quente também resulta.
 
Depois é dar asas à imaginação :) nós por cá gostamos de juntar pedacinhos de chocolate picado e fica um iogurte stracciatella :) é o preferido cá em casa; com frutos secos, ou muesly; com fruta fresca ou compotas, ou simplesmente natural. 
 
 in (artes da velha)
publicado por emcontratempo às 16:21

04
Set 18

 

"Quem quiser amar a Deus 
Não diga que não tem tempo; 
Pode andar nos seus trabalhos 
Com Jesus no pensamento."

acoutinhoviana.blogspot.com

publicado por emcontratempo às 16:40

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