500 gr. de farina de milho
250 gr. de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 litro de água a ferver
1 chavena de chá de leite
PREPARAÇÃO :
Adicionar à água a ferver já com o sal, a farinha de milho para a escaldar.
Aquecer uma frigideira , pulvilhar com farinha de milho e estender a bola de massa com a ajuda da mão.
deixar cozer , virar e deixar de novo cozer mais um pouco.
estes bolos são muito bons para acompanhar peixe ou carne.
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